El sector del cava ha batido récord de ventas en el exterior alcanzando los 152,2 millones de botellas en 2011, lo que supone un crecimiento del 2,07% respecto al año anterior, cuando las exportaciones alcanzaron los 149,1 millones de botellas.

Así lo ha dicho en rueda de prensa el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet, que ha señalado que el cava es el vino español con denominación de origen con mayor volumen de exportación.

La Unión Europea supone el 74,3% de las exportaciones, y por países, Alemania es el principal mercado, con 40,36 millones de botellas –aunque ha experimentado una caída del 1,7%–, seguido de Reino Unido, con 31,95 millones de botellas (-0,9%), Bélgica (23,2 millones, +10,2%), Estados Unidos (17,3 millones, -0,8%), Japón (5,5 millones, -4,8%) y Francia (4,2 millones, +8,2%).

 La cifra de negocio se ha situado a cierre de 2011 en 935 millones de euros –347,7 millones en España y 587,8 en el exterior– , frente a los 1.031,1 millones del año anterior, lo que se ha traducido en una caída del 9,3% y en bajadas de precios del 13,3% en el mercado interior (hasta los 3,892 euros por botella) y del 2,5% en la exportación (hasta los 3,861 euros).

El volumen total de ventas ascendió a 239,5 millones de botellas, lo que se traduce en un descenso del 2,14% a causa de la “caída inesperada” del mercado interior, que ha experimentado un descenso de 8,7%, hasta los 87,3 millones de botellas.

Font: Europa Press

L’enorme grua de 85 tones davant de la façana de la Catedral de Barcelona ja forma part del record. Ahir, els operadors van necessitar una altra grua per desmuntar aquesta màquina composta d’un braç muntat sobre un eix vertical giratori amb diverses politges que ha estat quatre anys instal·lada a la plaça de la Catedral per poder rehabilitar les pedres de les torres, del cimbori i de la façana. «S’han reforçat amb titani, que substitueix el ferro que estava oxidat», explica Josep Maria Martí i Bonet, director de l’Arxiu Diocesà, responsable del patrimoni de la diòcesi de Barcelona i autor del llibre La Catedral de Barcelona: Història i històries.

Las empresas catalanas Noem y ParkGreen, del sector de las energías renovables, han sido seleccionadas como finalistas de la primera edición de los Premios Europeos del Espíritu Emprendedor de la UE.

Estas dos empresas estarán entre las nueve candidatas a lograr los primeros galardones que concede la Comisión Europea (CE) y el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), que se otorgarán mañana en una ceremonia en Bruselas.

Las compañías finalistas son “las más prometedoras” de entre aquellas creadas con ayuda comunitaria dentro de los proyectos de cooperación público-privados del EIT en las áreas de energías renovables, cambio climático y tecnologías de la información y de la comunicación.

Noem se dedica a la construcción basada en materiales renovables, principalmente madera, mientras que ParkGreen ha desarrollado una planta de recarga para coches eléctricos basada en la energía solar.Ambas tendrán como rival a la empresa sueca HelioCaminus, dedicada a la tecnología solar térmica.

El objetivo de los premios es “promover la cultura emprendedora en Europa” e “inspirar a los emprendedores del mañana”, afirmó la comisaria europea de Educación, Juventud y Cultura, Androulla Vassiliou.

Font: Expansión.com

El sector frutícola catalán ha puesto sus miras en países como México, Sudáfrica e Israel como posibles destinos de exportación, aunque la Unión Europea (UE) sigue siendo el principal mercado de la fruta de Catalunya, que comercializa fundamentalmente manzanas, peras, melocotones y nectarinas.

Así lo detalló ayer el director general de la Asociación Empresarial de Fruta de Catalunya (Afrucat), Manel Simon, en la feria Fruit Logística de Berlín, donde presentó, junto con el conseller d’Agricultura, Josep María Pelegrí, la quinta edición de Interpera, el Congreso Mundial de la Pera que se celebrará el 14 y 15 de junio próximos en Lleida.

Simon precisó que, ante la falta de protocolos de exportación comunitarios, Afrucat –con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente- está buscando nuevos mercados para su producción y está a punto de cerrar acuerdos con México, Sudáfrica e Israel.

Según explicó, con México hubo el año pasado una primera experiencia de envío de melocotón y nectarina de Catalunya, aunque el acuerdo definitivo está todavía pendiente de cerrarse. El director de Afrucat criticó el hecho de que, a pesar de tener una Política Agraria Común (PAC), los países europeos tengan que negociar de manera individual protocolos de exportación con terceros países, como ya hicieron hace dos años Holanda y Bélgica para vender pera en China.

A su juicio, “es absurdo” que los países productores tengan que recurrir a negociaciones bilaterales con los de destino, situación que achacó “a una tremenda falta de voluntad política de la Unión Europea”.

No obstante, Simon recordó que Europa sigue siendo el principal consumidor de fruta de hueso catalana y española, mercado en el que España compite con Italia, Francia y Grecia, aunque va ganando terreno. Los países contra-estacionales, como Chile, Argentina o México, también pueden ejercer una competencia directa para el género español, ya que sus productos entran al mercado europeo con libertad, por lo que subrayó la importancia de respetar los principios de reciprocidad y de controlar y limitar el contingente de fruta que entra de países no comunitarios.

Simon recordó que hace unos años hubo una entrada masiva de manzana del hemisferio sur “que colapsó el mercado europeo y desplomó los precios”, crisis que dio lugar a las licencias de importación, una reacción arancelaria que, sin embargo, “no está funcionando correctamente”. “Si no hemos tenido una situación semejante no es por la efectividad de estos mecanismos, sino porque no hemos vuelto a alcanzar ese nivel de sobreoferta, por lo que el problema podría volver a ocurrir perfectamente”, puntualizó.

Font: La Mañana – Diari de Ponent

Els tumors cerebrals tenen un nou punt feble. És una proteïna anomenada USP15 i ha sigut identificada per l’equip de Joan Seoane, director d’investigació translacional de l’Institut d’Oncologia de la Vall d’Hebron. Els estudis, fets a partir dels tumors extrets als pacients del mateix hospital, han permès veure com aquesta proteïna és la principal responsable del creixement d’alguns tumors.

Segons els resultats de l’estudi, que han aparegut a ‘Nature Medicine’, un 2% dels tumors cerebrals creixen induïts per aquesta proteïna, que les cèl·lules cancerígenes generen de forma desproporcionada. En condicions normals, la USP15 es troba compensada per una altra proteïna, però la mutació que desencadena el càncer pot fer que se’n produeixi més del compte i es trenqui l’equilibri, cosa que potencia el desenvolupament del tumor. Joan Seoane, que també és investigador d’ICREA, emmarca l’estudi dins el perfeccionament de la medicina personalitzada. “Hem tingut la sort que aquesta proteïna és un enzim i, per tant, podem desenvolupar medicaments per inhibir-la”, afirma.

Aquest és el següent pas que caldrà fer, trobar una manera de reduir la producció d’aquesta proteïna a les quantitats normals. D’aquesta manera, el tumor, que creix gràcies a la sobreproducció d’aquesta proteïna, acabaria desapareixent. Tot i que els medicaments no estaran llestos fins d’aquí a 7 o 8 anys, a causa de tot el procés que han de passar per poder ser administrats a humans, el doctor Seoane es mostra molt optimista amb la descoberta ja que, a part del 2% de tumors cerebrals que pot ajudar a curar, s’ha detectat la participació d’aquesta proteïna en tumors de mama o d’ovaris.

Font: Diari Ara

Barcelona fue elegida, la noche del miércoles 15 de febrero, ciudad anfitriona del World Ophthalmology Congress 2018. El otorgamiento tuvo lugar en la capital de los Emiratos Árabes, Abu Dhabi, en la sesión inaugural de este congreso, según ha informado el Centro de Oftalmología Barraquer de Barcelona. El Congreso Internacional de Oftalmología se celebra cada dos años y reúne a más de 16.000 expertos de todo el mundo. En el evento los oftalmólogos y especialistas de los diferentes países presentan las últimas novedades en la práctica científica oftalmológica. La candidatura de Barcelona competía con otras capitales europeas como Londres, París, Roma, Copenhague, Lisboa, Budapest y Moscú. Será la primera vez que este congreso se celebre en Barcelona y la segunda vez en España, que fue en Madrid en 1933.

El Ministerio de Sanidad, la Generalitat de Catalunya, el Ayuntamiento de Barcelona y la totalidad de universidades y gremios de hostelería de la ciudad han ofrecido su apoyo para acoger este gran evento que supondrá, como el World Mobile Congress, la visita de un gran número de personas del ámbito de la industria farmacéutica y la instrumental relacionada con la oftalmología.

La candidatura fue defendida ante el Consejo del Congreso por Elena Barraquer y Rafael Barraquer. La presentación en la sesión inaugural en Abu Dhabi ha sido definitiva para conseguir que Barcelona haya sido la ciudad más votada.

El comité de candidatura estuvo compuesto por oftalmólogos españoles de relieve como Luis Fernández-Vega, Presidente de la Sociedad Española de Oftalmología, José Luis Encinas, Vicepresidente de la misma entidad, Jorge Alió, del Instituto Oftalmológico de Alicante, Borja Corcóstegui, del Instituto de Microcirugía Ocular y Elena y Rafael Barraquer.

Font: El País

L’audiència dels mitjans digitals en català acumula 6,8 milions d’usuaris únics mensuals i més de 75 milions de pàgines vistes. Així ho certifiquen les dades que es recullen en el primer rànquing oficial, corresponent al mes de gener, dels mitjans de comunicació digitals en llengua catalana, que es va presentar ahir. L’Associació Catalana de Premsa Gratuïta i Mitjans Digitals (ACPG), l’Associació Catalana de la Premsa Comarcal (ACPC) i l’Associació de Publicacions Periòdiques en Català (APPEC) han impulsat aquesta iniciativa, que han desenvolupat les empreses especialitzades Nielsen i OJD Interactiva.

El rànquing busca ser un instrument útil, diferenciant-se de la classificació de la resta de l’Estat, per als anunciants a l’hora de plantejar campanyes adreçades a la població catalana i sobretot quan es busqui una audiència catalanoparlant. Aquesta classificació tindrà una periodicitat mensual i es podrà consultar als webs d’OJD Interactiva i Nielsen. El rànquing formal del mes de febrer estarà disponible a partir del 10 de març. Aquesta pròxima classificació inclourà els mitjans bilingües, que ara no s’han auditat.

Segons aquest primer rànquing, amb dades del mes passat, els mitjans digitals en català són encapçalats per Televisió de Catalunya, que suma més d’1,72 milions d’usuaris únics; el diari Ara (1,04), El Punt Avui (543.407), Vilaweb (467.843) i el canal 3/24 (455.582). La web d’El Punt Avui té més de cinc milions de pàgines vistes al mes.

Font: El Punt/Avui

El caviar elaborado artesanalmente en Les (Val d’Aran) ya se vende desde hace un mes en Rusia, cuna del caviar y donde existe una arraigada tradición de consumo de este producto, considerado en el pasado manjar de zares y ahora de paladares sibaritas.

Introducirse en el mercado de referencia ruso era uno de los objetivos de la firma aranesa Caviar Nacarii desde que, hace 13 años, inició la cría de esturiones en su piscifactoría de Les y comenzó a producir el oro negro gastronómico.

Caviar Nacarii ha llegado a un acuerdo comercial con un distribuidor de San Petersburgo, especializado en el sector alimentario de alta gama, que permitirá vender unos 200 kilos de caviar en establecimientos y restaurantes, con perspectivas de que la demanda se incremente a finales de año.

Este acuerdo representa para la empresa la incursión en un mercado estratégico y pilar para su negocio internacional. La especie de esturión que cría Caviar Nacarii es el Acipenser Baerii, muy apreciada en Rusia por ser el esturión siberiano original del lago Baikal.

La producción de la firma aranesa durante el año 2011 fue de 750 kilos de caviar y 7 toneladas de carne de esturión. El 40% se distribuyó en el mercado español y el resto en 11 países de Europa y Asia, principalmente en Francia, Gran Bretaña, Japón, China, Singapur, Emiratos Árabes Unidos y Kuwait. Un kilo de caviar aranés cuesta 2.100 euros.

Font: El País

Los científicos han descubierto, a través de la metabolómica, que la dimetilesfingosina (DMS) –una pequeña molécula subproducto de la degradación de membranas celulares del sistema nervioso– se acumula en la médula espinal en ratas que sufren dolor neuropático.

Y que el DMS también provoca dolor cuando se inyecta en ratas que no sufren dolor previo, lo que abre puertas ahora a la inhibición de esta molécula y a un futuro desarrollo de fármacos.

El investigador Òscar Yanes, que inició los trabajos en el instituto de investigación Scripps (The Scripps Research Institute) en San Diego (California, Estados Unidos) y los ha terminado en la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, explica que era muy difícil encontrar modelos animales que tuvieran dolor crónico.

Finalmente, consiguieron dos modelos animales utilizando ratas, en los que se basaron los cuatro años de investigación.

«Hemos demostrado que hay una vía metabólica sobre la cual se pueden hacer intervenciones, puesto que mostramos una cascada de reacciones que en un futuro pueden ser útiles para encontrar inhibidores», asegura Yanes. A su juicio, si se pudieran bloquear las enzimas que acaban generando el DMS, se podría disminuir el dolor».

Y aunque se tiene que demostrar todavía si el modelo se puede extrapolar a todos los tipos de dolor crónico, hasta ahora no se sabía prácticamente nada a nivel molecular de este tipo de dolor, «y éste es un primer paso».

Según el doctor Yanes, el trabajo puede abrir puertas a investigar el dolor asociado a la diabetes.

Font: Diari de Tarragona

In 2011, 15,644 new companies were created in Catalonia, according to the Spanish National Institute of Statistics (INE), which has released the information on Monday. This figure represents an 8.76% increase compared to 2010 figures. For Spain as a whole, 6% more companies were created in 2011, confirming the dynamism of the Catalan economy compared to the Spanish average. In the same report, the INE also gave figures on companies that shut down for business or were dissolved. In Catalonia, 2,639 companies ended their activity in 2011, which represents a 3.17% increase compared to 2010. In Spain as a whole, 6.7% more companies were dissolved in 2011.

Font: ACN